“天热了,没胃口,炒点鸡蛋酱拌面拌饭,夹馒头,酱香浓郁,能让人食欲满满!” 食材明细主料
鸡蛋3个辅料
甜面酱适量
豆瓣酱适量调料
葱适量
胡椒粉适量
食用油适量
盐适量
蒜适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度1食材,鸡蛋,蒜,小香葱,豆瓣酱,甜面酱(也可加点韩式辣酱,味道也棒)。
2碗中磕入鸡蛋,磨入胡椒盐,去腥。
3葱蒜切末。
4起锅放油下入鸡蛋炒熟,用铲子炒散成碎粒状。
5下入葱蒜末炒香,烹少许黄酒。
6加入豆瓣酱,甜面酱各一勺(自已爱吃什么酱都可以加点)。
7炒匀,调味,少加点盐(酱中都含有盐),不用放鸡精,放入点香油即可出锅。
8成品,酱香浓郁,鲜美可口!拌面拌饭匀可!由于微信无法分享本站内容,可将网站文章通过QQ或脸书及推特分享。